Restaurant U-Nautic Abtauchen im U-Nautic in Waren an der Müritz
Unserem maritimen Motto folgend, dürfen Sie sich auf eine Vielzahl leckerer Fischgerichte freuen. Bei uns landen heimische, wie auch Meeresfische, auf dem Herd. Über regionale Zulieferer ist es uns möglich, von der mecklenburgischen Seenplatte stammende Fische servieren zu können.
Ebenso versteht es unser Smutje, beispielsweise mit einem perfekten Schnitzel zu überzeugen. Darüber hinaus steht unsere Küche für regionale Speisen – ehrlich zubereitet.
Auszug aus unserer Speisekarte Guten Appetit!
Frisches aus dem Meer
Zanderfilet -gebraten-
auf Rahm-Blattspinat, Röstitalern und feiner
Zitronenbuttersoße 15,60 €
Seehechtfilet -gebraten-
mit Kroketten und Spitzkohl in Rahm 11,40 €
"Süßwasser - Päckchen"
Filet von Forelle und Zander
mit Gemüse, Sauce hollandaise,
Kräuterbutter und Kroketten 16,50 €
Rauchmatjesfilets
mit Bratkartoffeln, Apfel-Zwiebelsoße
und Zwiebelringen 10,80 €
Fleisch Gerichte
Mecklenburger Sauerfleisch - nach Art des U-Bootes -
hausgemacht mit Bratkartoffeln, Remoulade,
Zwiebeln und Gewürzgurke 11,90 €
Labskaus - vom Smutje hausgemacht-
mit Bratkartoffeln, Matjes,
Gurke und Spiegelei 13,80 €
Hähnchenbrustfilet "Pariser Art"
mit frischem Gemüse, Sauce hollandaise
und Kroketten 10,90 €
Rumpsteak 250 g
mit Kräuterbutter, einer Ofenkartoffel,
Sour Cream und gebackenen Strauchtomaten 20,90 €
Schnitzel mit Rahmpilzen
von frischen Champignons und Pommes 14,80 €
Schweinesteak "ou four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu Kroketten 14,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln 12,80 €
Knuspriger Rippenbraten
auf Rotkohl dazu Salzkartoffeln mit Bratobstsoße und gebackenem Schinken 13,80 €
Sauerbraten
an Rosenkohl, hausgemachten Knödeln mit Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu Bratensoße 14,80 €
Restaurant U-Nautic Abtauchen im U-Nautic in Waren an der Müritz
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info@u-nautic.de
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